Foodparade v Holešovicích
Září 18., 2011
Pokud si někdo potrpíte na jídlo podobně jako já, tak doporučuju navštívit ještě zítra (neděle 18.09.) akci Foodparade.cz v Holešovické tržnici! Fakt příjemná akce s hromadou dobrýho jídla… většinou hodně dobrýho:-) Hodně se všechno točí kolem české kuchyně a speciálně kolem kachen… i když najdete tam i nabídku sushi, hovězí na hromadu způsobů a dokonce i retro stánek s hnědou omáčkou s kolínky.
Co mě hodně oslovilo:
- Salát s kachním masem, pečenými kaštany a medovým dresinkem od Metropolitanu
- Paštika z kachních jater a Konfitovaná kachní prsíčka od Perpetuum
- Creme Brulee z Mánesky
Jinak model stejný jako na Food Festivalu, tedy kupujete si místní poukázky (chefy) a těma platíte úplně všechno. Dobrou chuť!:-)
